Märkische Ölmühle, Промышленный памятник в Виттенберге, Германия

Меркише Ольмюле — кирпичный промышленный комплекс на Эльбе в Виттенберге, построенный в середине XIX века для производства масла. Он состоит из административного здания, корпуса мельницы, мастерских и склада высотой в четыре-пять этажей, с полуциркульными окнами и дверями и угловыми башнями. Четырёхэтажная башня, господствующая над берегом, служила всасывающей башней для погрузки и разгрузки масла на суда.

Берлинский купец Саломон Герц приобрел в 1823 году участок на берегу Эльбы в Виттенберге и построил там маслобойню, ставшую основой его торговой компании. Большой пожар 1856 года уничтожил большинство зданий, но их отстроили и расширили. В 1873 году семья Герц финансировала 16 бесплатных квартир для старых и нетрудоспособных рабочих и городской приют. Завод стал S. Herz Ölfabriken AG в 1929 году, а как VEB Märkische Ölwerke в 1968 году насчитывал около 700 работников; производство прекратилось в 1991 году.

Промышленный комплекс сохранил оригинальные элементы, такие как деревянные балки и двери той эпохи, которые показывают, как рабочие перемещались по пространству в производственные дни. Эти архитектурные детали дают посетителям ощущение рабочего прошлого здания и мастерства, вложенного в его строительство.

Объект расположен на улице Bad Wilsnacker Strasse 52 в Виттенберге и сегодня функционирует как отель с рестораном и оздоровительными услугами, открытыми для посетителей. Расположение на Эльбе делает его легким для поиска и хорошей базой для изучения промышленного наследия города.

Канал, питавший водяные колеса мельницы, назывался Herzscher Kanal в честь основателя Саломона Герца. Его снова засыпали в 1938/1939 годах, когда электроэнергия заменила водяную силу. Улица к заводской территории с 1898 года до 1990-х называлась Herzstraße, теперь это Bad Wilsnacker Straße.