Bonnes Mares, Виноградник Grand Cru в Кот-де-Нюи, Франция
Bonnes Mares — это виноградник Grand Cru, расположенный на склонах Кот-де-Нюи, занимающий около 15 га и производящий красные вина из винограда Пино Нуар. Этот участок находится на границе двух коммун, что делает его расположение географически особенным.
Виноградник получил классификацию Grand Cru в 1936 году, достигнув высшего ранга во французских стандартах качества вина. Это признание подтвердило его давнее значение в винодельческом регионе Бургундия.
Название происходит из Средневековья и может относиться к цистерцианским монахиням или древним богиням плодородия; эта история наименования и сегодня интригует любителей вина. Эта историческая связь формирует то, как люди понимают прошлое виноградника.
Виноградник виден круглый год, хотя с осени до весны открываются более четкие виды, когда лозы находятся в состоянии покоя, а панорама ландшафта наиболее выражена. Проложенные тропы обеспечивают доступ для посетителей, желающих исследовать склоны.
Состав почвы заметно меняется на этом участке, что дает вина, в которых проявляются черты обеих соседних коммун. Это создает вина особой сложности, которые ценят эксперты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
