Clos de la Roche, Виноградник Гран Крю в Море-Сен-Дени, Бургундия, Франция
Кло де ла Рош — это виноградник Гран Крю в Море-Сен-Дени, в регионе Бургундия во Франции, расположенный на склоне, обращенном на восток. Это самый большой Гран Крю в деревне, и здесь производят только Пино Нуар.
Землю обрабатывали монахи в средние века, период, который сформировал понимание терруара по всей Бургундии. Классификация Гран Крю появилась в 1936 году, дав винограднику официальный статус, который он имеет сегодня.
Несколько производителей работают на участках в пределах этого одного виноградника, и каждый привносит свой подход к той же земле. Дегустация бутылок от разных виноделов рядом — это способ понять, насколько рука винодела формирует окончательное вино.
Ряды виноградников открыты к дороге вдоль Кот-де-Нюи, и их можно увидеть в любое время года. Визит во время осеннего сбора урожая дает самое ясное представление о том, как на самом деле обрабатывают землю.
Море-Сен-Дени часто остается в тени своих соседей Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзиньи, но в деревне в общей сложности пять Гран Крю. Кло де ла Рош — безусловно самый большой из этих пяти, занимающий больше земли, чем остальные четыре в деревне вместе взятые.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 115 участниками по всему миру.
