Château Kirwan, Винодельня в Марго-Кантенак, Франция
Шато Кирван — это винодельня в Марго-Кантенак с примерно 38 гектарами (94 акрами) виноградников, где выращивают Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы хорошо растут на известняковых почвах, которые формируют характер производимых здесь вин.
Хозяйство образовалось в конце 1700-х годов, когда Марк Кирван, ирландский купец, приобрёл и объединил два отдельных виноградника. Это слияние заложило основу для того, что стало уважаемым производителем вин в регионе Бордо.
Название происходит от Марка Кирвана, ирландского купца, чья семья оставила прочный след в идентичности этого хозяйства. Сегодня посетители видят, как это иностранное наследие вплетается в местную бордоскую винную культуру.
Посетители могут организовать дегустации вин, экскурсии по виноградникам и мастер-классы, посетив сайт хозяйства или позвонив в офис заранее. Лучше планировать визит заранее, так как места могут быть ограничены.
В 2023 году хозяйство выпустило своё первое белое вино под названием Margalais, изготовленное полностью из винограда Шардоне, выращенного на территории хозяйства. Это дополнение к классическим красным винам знаменует новое направление для этого исторического производителя.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
