Château Olivier, Средневековый замок и винодельческое поместье в Леоньяне, Франция

Шато Оливье — каменный замок с выветренным серым фасадом и крутой тёмной сланцевой крышей. Его асимметричный план образуют высокая узкая башня слева и главное крыло справа со слуховыми окнами в крыше. Окна с ярко-красными ставнями равномерно расположены на фасаде, а короткая каменная лестница с балюстрадой ведёт к центральной двери. Низкая каменная стена тянется вдоль основания здания и отделяет его от гравийной дорожки и газона.

Поместье задокументировано в 1350 году, когда принадлежало семье д'Оливей, а здание перестраивалось в XV и XVII веках. Виноградарство началось в 1846 году при графе Шарле-Жозефе Морисе д'Эчегуайене. Замок частично внесён в список исторических памятников распоряжением от 11 марта 1963 года.

Название Olivier происходит от семьи д'Оливе, владевшей поместьем в XIV веке. Второе вино называется Le Dauphin d'Olivier, выпускается и La Seigneurie d'Olivier. Красные вина выдерживают 18 месяцев, из них 12 в бочках; белые лежат на осадке в бочках 10 месяцев.

Шато находится в Леоньяне к югу от Бордо, на поместье площадью 220 га, из которых 50–60 га — виноградники. Здание частично внесено в список исторических памятников согласно постановлению от 11 марта 1963 года. Сбор урожая ручной, с последовательной сортировкой; красные вина выдерживают 18 месяцев, 12 из них в бочках, белые — 10 месяцев на осадке.

Шато — одно из всего двух поместий в Леоньяне, получивших приставку «château» в первом французском издании Cocks & Féret, справочника по винам Бордо. Его вторые вина называются Le Dauphin d'Olivier и La Seigneurie d'Olivier.