Château d'Issan, Винодельня в Марго-Кантенак, Франция
Шато д'Иссан — это винодельческое хозяйство, восходящее к 12 веку, в Марго-Кантенак, занимающее около 44 гектаров виноградников. Виноградник содержит 62 процента Каберне Совиньон и 38 процентов Мерло, производя около 100 000 бутылок вина ежегодно.
Вино хозяйства подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской с королём Генрихом II в 1152 году, что стало поворотным моментом в региональной торговле. Эта королевская связь помогла утвердить вина Бордо на английских рынках и положила начало векам торговли между винным регионом и Англией.
Хозяйство отражает традиционные методы виноделия Бордо, передаваемые через поколения, что видно в том, как управляют виноградником и создают вина. Этот подход связывает землю и её людей с веками местной винной культуры.
Хозяйство предлагает экскурсии с гидом, которые включают посещение производственных помещений и погребов, а затем дегустацию вин. Лучше планировать визит заранее и быть готовым провести время, изучая процесс виноделия из первых рук.
Замок стоит окружённый рвом с водой, что придаёт хозяйству его особый вид и добавляет исторического очарования. Гравийные и глинистые почвы виноградника выигрывают от близости к эстуарию Жиронды, что влияет на характер вин, производимых здесь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 91 683 участниками по всему миру.
