Château Saint Georges, Винодельня и замок в Монтань, Франция
Château Saint Georges - это винодельня и замок в Монтань, занимающие около 45 гектаров виноградников, посаженных на глинисто-известняковой почве. Поместье находится в нескольких километрах от Сент-Эмильона и примерно в 35 минутах от Бордо на машине.
История поместья восходит к галло-римскому периоду, когда латинский поэт Авсоний владел здесь виллой, которая выходила на виноградники. Его произведения о бордоских винах относятся к самым ранним письменным свидетельствам о винодельческой традиции региона.
Поместье производит два разных вина, которые отражают разный возраст лозы: основной купаж Château Saint Georges происходит от зрелых лоз, тогда как Château Puy Saint Georges изготовлен из более молодых сортов Мерло. Посетители могут лично ощутить эти различия и увидеть, как зрелость лозы влияет на конечный продукт.
Во время визита гости могут посетить ароматный сад и попробовать разные сорта винограда, выращенные на территории. Круглый год проводятся экскурсии с гидом, которые объясняют, как выращивают виноград и перерабатывают его в вино.
Неоклассический фасад был спроектирован Виктором Луи, тем же архитектором, который построил Grand Theatre в Бордо. Четыре башни от оригинального феодального замка все еще стоят, напоминая о средневековом прошлом поместья.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
