Ruchottes-Chambertin, Виноградник Гран Крю в Жевре-Шамбертен, Франция
Рюшот-Шамбертен это виноградник Гран Крю на верхних склонах Кот-де-Нюи с богатыми известняком почвами, которые тянутся рядом с Мази-Шамбертен и Кло-де-Без. Участок занимает около 3,5 гектаров и предлагает идеальные условия для производства Пино Нуар благодаря юго-восточной экспозиции и хорошему дренажу.
Виноградник получил официальное признание как апелласьон Гран Крю в 1937 году и с тех пор подчиняется строгим правилам производства. Эта классификация закрепила его место среди самых уважаемых виноделов Бургундии.
Виноградник является частью сети ведущих производителей, которые передавали свои методы из поколения в поколение, используя традиционные ремесленные техники. Посетители замечают тщательно ухоженные лозы и исторические каменные стены, разделяющие отдельные участки.
Лучше всего посещать это место осенью во время сбора урожая, когда активность на винограднике достигает пика. Верхние склоны требуют прочной обуви и некоторой выносливости, но посетители вознаграждаются широкими видами на окрестности.
Виноградник разделен на две четкие части: Рюшот дю Десю с крутыми склонами и Рюшот ба, каждая из которых привносит разные характеристики в конечное вино. Это естественное разделение формирует характер каждого вина, производимого из этой местности.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
