Шато Тротануа, Винодельческое хозяйство в Помроле, Франция
Шато Тротануа — это виноградник площадью 8 гектаров в Помроле, расположенный на возвышенном плато с глинистыми и гравийными почвами. Хозяйство сосредоточено на Мерло вместе с небольшой долей Каберне Фран, который ферментируется в бетонных чанах перед выдержкой в дубовых бочках в течение длительного периода.
Хозяйство получило признание в конце XVIII века как Помроль-Жиро, прежде чем Жан-Пьер Муэкс приобрёл его в 1953 году. Эта смена владельца стала поворотным моментом в развитии и репутации хозяйства.
Название происходит от "Trop Ennuie", что указывает на трудности обработки этой местности. Эта история формирует то, как посетители воспринимают хозяйство, расположенное на возвышении с видом на окружающий ландшафт.
Сбор урожая происходит вручную на всём возвышенном плато, что требует значительных физических усилий от рабочих, перемещающихся по местности. Планируйте визиты в сезон вегетации, когда вы можете наблюдать виноградник в самом активном состоянии.
Виноградник расположен между местной церковью и деревней Катюссо, местом, которое защитило его от сильных морозов 1956 года, повредивших соседние виноградники. Это защитное положение позволило хозяйству поддерживать непрерывное производство во время сложных погодных явлений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
