Le Fribourgeois, Ресторан в Бюлле, Швейцария
Le Fribourgeois это ресторан в Бюлле, посвященный классическому швейцарскому фондю, которое подают с разными сырами, включая местный вашрен фрибуржуа. Ресторан находится на площади Плас де Альп в самом центре города и принимает гостей в теплой, семейной обстановке.
Ресторан был основан более трех десятилетий назад семьей Сейду и стал одним из старейших заведений в центре Бюлля. За годы семья сохранила традиционные методы приготовления и превратила это место в краеугольный камень сообщества.
Ресторан чтит местную сырную культуру, особенно вашрен фрибуржуа, который здесь готовят по традиционным методам, передававшимся из поколения в поколение. Вы можете почувствовать, как этот сыр вплетен в повседневную жизнь и идентичность региона.
Ресторан открыт по понедельникам и со среды по воскресенье с 17:00, принимая гостей до 23:00. Лучше позвонить заранее по номеру +41 26 912 71 39, чтобы забронировать столик.
В ресторане находится механический музыкальный орган 1914 года, построенный на фабрике Вебер в Вальдкирхе, Германия, который играет мелодии с помощью перфорированных бумажных рулонов. Этот редкий инструмент добавляет нотку музыкальной истории к трапезе и выделяет это место.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
