Brasserie Le Jardin, Ресторан в Реймсе, Франция.
Brasserie Le Jardin находится на территории Les Crayeres и имеет современный дизайн с просторными помещениями и открытой кухней в центре. Ресторан предлагает французскую кухню, а шеф-повар готовит спонтанно, исходя из того, что поступает из местных урожаев.
Ресторан стоит на землях бывшего поместья семьи Pommery и продолжает французские кулинарные традиции региона Шампань. Это место связывает богатое пищевое наследие района с современными методами приготовления.
Ресторан соединяет местные ингредиенты и сезонные вкусы с пищевыми и винными традициями, которые формируют повседневную жизнь в Реймсе. Посетители видят, как местные продукты и шампанское вплетаются в празднования и ежедневные блюда города.
Ресторан открыт ежедневно на ужин и предлагает меню для груповых бронирований. Бронируйте заранее, особенно если вы приедете с большой компанией.
Сомелье здесь подбирает вина и шампанские, чтобы сочетать их с блюдами, которые шеф-повар создаёт спонтанно из доступных в тот день местных продуктов. Такой подход означает, что меню регулярно меняется, и никакие два посещения не бывают одинаковыми.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
