Colgin Cellars, Винодельня в долине Напа, Калифорния, США
Colgin Cellars — это винодельня, расположенная на холмах долины Напа, которая управляет несколькими виноградниками на разной высоте. Каждый из участков имеет свои особенности почвы и экспозиции, которые влияют на производимые здесь вина.
Один из исторических виноградников восходит к 1860 году и был основан Джозефин Тиксон, которая стала пионером в виноделии долины Напа. Ее наследие как одной из первых женщин-операторов в винодельческой отрасли остается частью истории региона.
Винодельня чтит традиционные обычаи виноделия, одновременно применяя методы, которые уважают землю и ее природные особенности. Посетители могут наблюдать, как практики управления виноградником формируют окончательное выражение вин, производимых здесь.
Расположение на холме означает, что посетителям следует быть готовыми к неровной местности и, возможно, потребуется прочная обувь при осмотре виноградников. Разная высота участков создает разные условия, поэтому проверка погоды заранее поможет с планированием.
Виноградники расположены на крутых вулканических склонах, где виноградная лоза растет в естественно сложных условиях, которые формируют минеральные качества вин. Эта особая геология создает концентрацию вкусов, отражающую состав ландшафта.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
