Château Doisy Daëne, Винодельня в Барсаке, Франция
Шато Дуази Даэн это винодельня в Барсаке с примерно 18 гектарами виноградников, засаженными в основном виноградом Семильон, дополненным Совиньон Блан. Почва состоит из красного песка, глины и известняка, что формирует характер вин, производимых здесь.
Жорж Дюбурдьё приобрел хозяйство в 1924 году, положив начало семейной традиции виноделия, которая продолжается через последующие поколения. Хозяйство развивалось под руководством семьи на протяжении десятилетий.
Хозяйство сочетает традиционные бордоские методы с современными техниками, что видно в том, как виноградник и погреба работают бок о бок. Посетители замечают, как семья балансирует уважение к старым практикам с современными улучшениями в виноделии.
Хозяйство принимает посетителей круглый год с экскурсиями по виноградникам и объяснениями процесса виноделия. Дегустации вин хозяйства доступны во время вашего визита.
L'Extravagant de Doisy Daëne это специальное кюве, созданное с 1990 года из тщательно отобранных виноградин, пораженных благородной гнилью. Это вино выдерживается около 2 лет в новых французских дубовых бочках, что придает ему характерный вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
