Château Suduiraut, Винодельня в Преиньяке, Франция
Шато Сюдиро это винодельня Premier Cru Classé в регионе Сотерн, занимающая примерно 91 гектар и выращивающая три сорта винограда: семильон, совиньон гри и совиньон блан. В погребе используют современное оборудование для поддержки традиционных методов и производят около 100 000 бутылок в год.
Изначально хозяйство было известно как Cru du Roy, прежде чем получило свое нынешнее название и было включено в классификацию вин Бордо 1855 года как Premier Cru. Этот рейтинг закрепил его статус одного из самых важных хозяйств региона.
Название хозяйства восходит к 17 веку и отражает его прежних владельцев, а в погребе до сих пор используют традиционные техники виноделия, передающиеся из поколения в поколение.
Посетители могут осмотреть хозяйство только по предварительной договоренности и принять участие в дегустациях, во время которых осматривают погреба. Желательно бронировать заранее и носить удобную обувь, так как дегустации проходят и в помещении, и на виноградниках.
Хозяйство расположено прямо рядом со знаменитым Шато д'Икем и пользуется микроклиматической зоной, которая сочетает особенности обоих берегов реки Сирон. Это особое географическое положение создает вина, которые соединяют силу О-Сотерна с фруктовыми нотами, типичными для Преиньяка и Барсака.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
