Château Guiraud, Винодельческое хозяйство в Сотерне, Франция
Шато Жиро — это винодельческое хозяйство в Сотерне с примерно 54 гектарами виноградников, где растут сорта Семильон и Совиньон Блан. Виноградники раскинулись на песчаных, гравийных и глинистых почвах на общей площади около 128 гектаров.
Изначально поместье называлось La Maison Noble du Bayle и перешло в руки Пьера Жиро, бордоского торговца вином, в 1766 году. Эта покупка положила начало превращению хозяйства в признанного производителя вина.
Хозяйство известно среди любителей вина производством сладких вин, которые ценятся во всем мире. Оно завоевало репутацию благодаря производству Сотерн, стилю вина с глубокими корнями в этом регионе.
Хозяйство принимает посетителей круглый год и предлагает экскурсии по виноградникам, дегустации и обеды в своем ресторане. Вы можете провести несколько часов, исследуя виноградники и узнавая, как создаются вина.
Хозяйство получило органическую сертификацию в 2011 году, став первым в своем ранге в регионе Бордо, кто это сделал. Этот сдвиг отражает приверженность выращиванию винограда и производству вина с использованием экологически продуманных методов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 217 участниками по всему миру.