Шато Калон-Сегюр, Винодельня и шато в Сент-Эстеф, Франция
Шато Калон-Сегюр — это винодельня и шато в Сент-Эстеф, занимающее около 55 гектаров и известное производством качественных красных вин. Поместье расположено на гравийных почвах и сосредотачивает производство на винограде Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран.
Поместье было основано в 18 веке семьей Сегюр, которая также владела Шато Латур и Лафит, и получило классификацию Third Growth в 1855 году. Этот рейтинг поставил его среди самых уважаемых поместий Бордо.
На этикетке вина изображено сердце, окружающее название шато, вдохновленное знаменитыми словами маркиза де Сегюра о том, что его сердце принадлежит этому поместью. Этот символ стал мгновенно узнаваемым для коллекционеров вина и посетителей по всему миру.
Винодельня использует устойчивые методы ведения сельского хозяйства и сочетает традиционные техники с современными технологиями в своей деятельности. Посетителям следует планировать заранее, чтобы максимально использовать время для изучения поместья и понимания его виноделия.
Поместье расположено в самой северной точке классифицированных виноградников Медок и планирует увеличить посадки Каберне Совиньон до 70 процентов к 2032 году. Это расположение и запланированное изменение сортов винограда демонстрируют адаптацию к будущим целям качества.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.