Château Lafon-Rochet, Винодельня в Сент-Эстеф, Франция
Шато Лафон-Роше — это винодельня площадью 41 гектар в Сент-Эстеф, где лозы, средний возраст которых 38 лет, растут на глубоких гравийных и глинистых почвах. Здесь производят основное вино вместе с Les Pelerins de Lafon-Rochet и предлагают посетителям экскурсии в погреба и дегустации.
Хозяйство началось в XVII веке, когда Антуанетта де Гийемот вышла замуж за Этьена де Лафона, заложив основу для будущего шато. За столетия этот союз превратился в уважаемую винодельню, которая и сегодня работает под тем же названием.
Винодельня сочетает старые бордоские традиции с современными подходами, которые видны и на виноградниках, и в погребах. Это сочетание формирует то, как хозяйство работает сегодня, и показывает, как оно адаптировалось, уважая свои корни.
Винодельня предлагает экскурсии с гидом по своим погребам, где можно увидеть процессы производства и продегустировать разные вина. Планируйте визит заранее, поскольку экскурсии дают более глубокое понимание традиционных методов виноделия.
Шато выделяется своим ярким золотисто-желтым фасадом, что сразу отличает его от других хозяйств региона. Эта характерная архитектура видна издалека и становится мгновенно узнаваемой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
