Шато Клер-Милон, Винодельня в Пойяке, Бордо, Франция
Шато Клерк Милон это винодельня в регионе Пойяк на севере Бордо, раскинувшаяся на участке, засаженном сортами Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Карменер. Хозяйство имеет винодельческое здание с гравитационной подачей и системы для ухода за виноградниками, которые поддерживают производственную работу.
Винодельня была основана под именем основателя Жана-Батиста Клерка во время первой крупной классификации Бордо. Позже Филипп де Ротшильд приобрел хозяйство в 1970 году, открыв новую эру для его методов производства и развития.
Хозяйство носит название, уходящее корнями в имя основателя Жана-Батиста Клерка, и отражает французскую винодельческую традицию региона Пойяк. Посетители могут увидеть, как хозяйство соединяет классическое наследие с современными подходами к производству вина.
Хозяйство расположено в известном винном регионе Пойяк и легко доступно при посещении района Бордо. Посетителям следует ожидать переменчивой погоды и носить удобную обувь, так как экскурсии часто проходят через виноградники.
Хозяйство использует робототехнику для ухода и мониторинга виноградников, что делает его пионером в объединении традиционного виноделия с современными инновациями. Эти технологические системы позволяют более точно контролировать сбор винограда и уход за ним.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
