Château Haut-Bages-Libéral, Винодельня в Пойяке, Франция
Шато О-Баж-Либераль — это винодельня в Пойяке, расположенная на пологих склонах возле эстуария Жиронды. Виноград Каберне Совиньон и Мерло растет на известняковых почвах, что составляет основу для вин, производимых здесь.
Хозяйство получило классификацию как пятое крю в рейтинге Бордо 1855 года и расположено на северном краю Пойяка. Это раннее признание установило его положение в мире вина.
Винодельня сохраняет традиционные бордоские методы, одновременно применяя современные техники выдержки, которые посетители могут наблюдать во время дегустаций. Это сочетание старого и нового формирует то, как создаются вина, и то, что вы испытываете при посещении.
Хозяйство предлагает дегустации и экскурсии с гидом в течение года, что позволяет увидеть виноградники и погреба. Рекомендуется бронировать заранее, чтобы получить время, подходящее для вашего расписания.
Состав почвы здесь напоминает соседнее Шато Латур, что дает вина с выраженными нотами черных фруктов и кожи. Этот общий терруар с соседом мирового уровня удивляет многих посетителей, когда они узнают, что формирует вкусовые профили.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
