Château Cordeillan-Bages, Ресторан со звездой Мишлен в Пойяке, Франция
Шато Кордейян-Баж — ресторан со звездой Мишлен, расположенный в изысканном особняке с современными чертами, на винодельческом поместье Линч-Баж, среди виноградников и садов Медока. Из больших окон зала открывается вид на виноградники, так что гости могут любоваться ими во время еды.
Ресторан открылся в 1989 году в особняке середины XIX века. В здании сохранились две башни от постройки XVII века, стоявшей на поместье Линч-Баж. Сочетание исторических черт и современного гостеприимства отражает давнюю связь этого места с виноделием.
Ресторан поддерживает тесные связи с местными виноделами, что отражает глубокую родство этого заведения с окрестными виноградниками. Блюда здесь прославляют сельское наследие Медока благодаря тщательно отобранным продуктам и приготовлению.
Ресторан находится примерно в 30 минутах от Бордо. Здесь принимают гостей на обычные обеды, а также на частные мероприятия и групповые визиты. Рекомендуем бронировать столик заранее, чтобы получить место и чтобы всё было готово к вашему приходу.
Шеф-повар Габриэль Гетт строит меню на тщательно отобранных местных продуктах, которые показывают богатство края. Окна от пола до потолка обрамляют виноградники вокруг, создавая ощущение единства еды и пейзажа за окном.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
