Château MacCarthy, Винодельческое хозяйство в Сент-Эстеф, Франция
Шато МакКарти это винодел в апелласьоне Сент-Эстеф, производящий красные вина из винограда Каберне Совиньон и Мерло по бордоским методам. Виноградник производит вина под собственной маркой, сохраняя отличительные черты в своем подходе к виноделию.
Хозяйство было основано Деннисом МакКарти, ирландским изгнанником, прибывшим во Францию после 1692 года и ставшим ведущей фигурой в виноторговле Бордо. Это основание было частью более широкой волны ирландских купцов, обосновавшихся в регионе в тот период.
Ирландское название хозяйства отражает историю ирландских купцов, обосновавшихся в Бордо столетия назад. Это наследие до сих пор видно в том, как место известно и помнится в местном винодельческом сообществе.
Вина продаются через виноторговцев, а не напрямую из визит-центра, поэтому вам нужно найти авторизованных розничных продавцов, чтобы купить бутылки. Обращение к местным виноторговцам в районе Сент-Эстеф или в Бордо это лучший способ найти доступные варианты.
Хозяйство перешло к семье Дюбоск в 1988 году, владельцам соседнего Шато О-Марбюзе, но сохранило свое отдельное название и независимую идентичность виноделия. Эта договоренность позволяет создать выразительный стиль вина с более мягкой структурой танинов по сравнению со многими другими производителями в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
